2
Личный кабинет
по Украине
0 800 50-49-99
Телефоны
по Киеву
(044) 377-51-55
Напишите нам
Написать в Viber Написать в Telegram
Личный кабинет
График работы колл-центра
Пн-Пт: 8:00 - 21:00
Сб-Вс: 9:00 -19:00

+38 (044) 377 -51-55
[email protected]

Кухонные ножи

  • найдено 877 позиций
Нож кухонный Victorinox Fibrox Slicing (5.4403.25)
1376 грн
купить
Код товара: 383494
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки
Нож кухонный Victorinox Fibrox Larding (5.4233.25)
1339 грн
купить
Код товара: 383488
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: универсальный
Нож кухонный Victorinox Fibrox Slicing (5.4203.25)
1366 грн
купить
Код товара: 383479
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки
Нож кухонный Victorinox Fibrox Filleting Superflex (5.3813.18)
1112 грн
купить
Код товара: 383467
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox (5.3803.16B)
781 грн
купить
Код товара: 383464
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Filleting Flex (5.3763.20)
988 грн
купить
Код товара: 383463
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox (5.3708.18)
1003 грн
купить
Код товара: 383460
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox (5.3707.18)
1003 грн
купить
Код товара: 383458
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox (5.3704.18)
1003 грн
купить
Код товара: 383456
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Filleting Flex (5.3703.18)
972 грн
купить
Код товара: 383453
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Filleting Flex (5.3702.18)
1003 грн
купить
Код товара: 383430
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Wood Filleting Flex (5.3700.18)
1386 грн
купить
Код товара: 383425
Рукоятка: розовое дерево / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Pastry (5.2933.26)
1376 грн
купить
Код товара: 383421
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Carving (5.2833.20)
1060 грн
купить
Код товара: 383419
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Carving (5.2803.18)
889 грн
купить
Код товара: 383416
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для филе
Нож кухонный Victorinox Fibrox Bread (5.2533.21)
1024 грн
купить
Код товара: 383412
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для хлеба
Нож кухонный Victorinox Fibrox Santoku (5.2523.17)
1634 грн
купить
Код товара: 383408
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: японские
Нож кухонный Victorinox Fibrox Carving (5.2063.20)
1386 грн
купить
Код товара: 383406
Рукоятка: термопластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: профессиональный
Нож кухонный Victorinox Forged сhef's German Type (7.7123.15)
2803 грн
купить
Код товара: 383175
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки
Нож кухонный Victorinox Forged Carving German Type (7.7113.20)
2379 грн
купить
Код товара: 383168
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки
Нож кухонный Victorinox Fibrox Butter And Cream Cheese (7.6083.13)
869 грн
купить
Код товара: 383138
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки
Нож кухонный Victorinox Swiss Modern Bread&Pastry (6.9070.22WG)
2902 грн
купить
Код товара: 383135
Рукоятка: деревянная / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: серрейторное / Тип: для хлеба
Нож кухонный Victorinox Swiss Modern Santoku (6.9050.17KG)
3321 грн
купить
Код товара: 383121
Рукоятка: деревянная / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: рифленое / Тип: японские
Нож кухонный Victorinox Swiss Modern Carving (6.9010.22G)
2979 грн
купить
Код товара: 383118
Рукоятка: деревянная / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: разделочный
Нож кухонный Victorinox Swiss Modern Kitchen (6.9010.15G)
2602 грн
купить
Код товара: 383116
Рукоятка: деревянная / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: универсальный
Нож кухонный Victorinox Swiss Modern Steak Set (6.9000.12G)
3321 грн
купить
Код товара: 383113
Рукоятка: деревянная / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для стейков
Нож кухонный Victorinox SwissClassic (6.8713.20B)
1118 грн
купить
Код товара: 383110
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: филейный
Нож кухонный Victorinox SwissClassic Filleting Flex (6.8713.20)
1118 грн
купить
Код товара: 383108
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 10.1-20см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: универсальный
Нож кухонный Victorinox SwissClassic Pastry (6.8633.26)
1500 грн
купить
Код товара: 383106
Рукоятка: пластик / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: универсальный
Нож кухонный Victorinox SwissClassic Bread (6.8633.21B)
1138 грн
купить
Код товара: 383104
Рукоятка: полипропилен / Страна производителя: Швейцария / Длина лезвия: 20.1-30 см / Лезвие: нержавеющая сталь / Тип: для нарезки

Кухонный нож

Ножи для кухниКухонный нож — это один из самых используемых предметов на кухне. Без него мы не сможем приготовить ни одно блюдо. Они помогают хозяйке нарезать, измельчать, очищать и разделять продукты, предназначенные приготовления. Каждый нож несет свою определенную функцию. Считается, что минимальный набор состоит из четырех ножей, отличающихся по форме и размеру, с помощью которых на кухне можно справиться практически со всеми задачами. Длина самого маленького ножа до 20 см, среднего – около 30 см, а самого большого (поварского) – от 30 до 45 см. Также пригодится специальный хлебный нож, нарезающий ровными ломтиками даже свежий мягкий хлеб.

Основные типы ножей

Кроме вышеперечисленных ножей, которые можно приобрести как в наборе, так и по одному, есть еще несколько видов, используемых как хозяйкой на домашней кухне, так и профессиональным поваром. Это такие специальные кухонные ножи для:

Каждый из них имеет свои отличительные особенности. На длинном, одинаковой ширины и узком лезвии ножа для хлеба видны характерные зазубрины. Его кончик скошен или закруглен. Лезвие обычного ножа для чистки овощей короткое и отличается средней шириной, оно резко сужается от рукоятки.

Кроме этого, есть нож для очистки овощей от кожуры. А вот нож для томатов идеально справится с нарезанием овощей с мягкой сердцевиной и прочной кожурой. Изогнутое и раздвоенное к концу в виде вилочки лезвие этого ножа имеет среднюю ширину и длину.

Короткое лезвие ножа для срезания мяса с костей имеет специфическую форму. А обычный кухонный нож для мяса большой и расширенный. Он легко справляется с пленками и жилами. Нож для нарезки продуктов высокой плотности, мяса и рыбы оснащен не широким, закругленным лезвием со специальными углублениями, предотвращающими прилипание. Лезвие филейного ножа длинное и узкое, а лезвие ножа для мягкого сыра средней ширины.

Кончик ножа для сыра образует вилочку, с помощью которой можно выкладывать сыр на блюдо. А для того, чтобы кусочки сыра были тонкими, лезвие ножа приподнято над рукояткой. Спектр действия поварского ножа достаточно широк. Его тяжелое лезвие особенно удобно для измельчения зелени, чеснока и пр. Для приготовления суши и сашими используется японский нож с широким, прямым по кромке лезвием, закругленным в конце.

Материалы лезвия

Материалы, из которых изготавливаются кухонные ножи, довольно разнообразны. Чаще всего для лезвий используется нержавеющая сталь и керамика. Деревянная рукоятка самая удобная и практичная. Ножом с металлической рукояткой работать не так удобно, как с более легким ножом, имеющим пластмассовую рукоятку. Учитывая разнообразие и широкий выбор, купить кухонные ножи в Киеве можно в нашем магазине АКС, где представлены все виды товаров данной категории.

Читать полностью